Guadalajara çıkışlı tekila turunda José Cuervo mu, küçük bir damıtımevi mi

İki tür damıtımevi ziyareti

Ünlü isim size cilalı bir ziyaret, zaten tanıdığınız bir marka ve bir turda yakınında bir müze sunuyor. Küçük evler bunun yerine daha sade bir ortam veriyor; ekipmana daha yakın duruyor, işi yürütenlerle konuşuyorsunuz.

İki seçim de yanlış değil. Tanıdığınız bir isim için mi geldiniz, yoksa evdeki dükkânda bulamayacağınız şişeler için mi, ona bağlı.

Fiyat da rol oynuyor. Bu sitedeki Cuervo odaklı günler pahalı olanlar arasında; en ucuz tur da en yüksek puanlı tur da daha küçük evleri geziyor.

Tekila nasıl yapılır, kısaca

Tekila mavi agavdan yapılır; bu bitki yıllarca büyür, sonra bir jimador dikenli yapraklarını keser. Geriye bitkinin ağır özü olan piña kalır ve damıtımevine giden de odur.

Piña'lar nişastaları şekere dönüşsün diye pişirilir; ya fırınlarda yavaşça ya da otoklav denen büyük basınçlı tencerelerde daha hızlı. Sonra tatlı suyu çıksın diye ezilir ve bu su tanklarda mayalanır.

Mayalanan sıvı iki kez damıtılır. İkinci damıtmadan çıkan içki blanco tekiladır; meşe fıçılarda geçen zaman onu reposado veya añejo yapar. Bunu blanco, reposado ve añejo tadım rehberimiz anlatıyor.

Her damıtımevi her adımda kendi tercihlerini yapar ve turdaki rehberiniz size kendilerininkini gösterir. Bir günde iki evi görmek, nerede ayrıldıklarını fark etmenizi sağlar.

La Rojeña, José Cuervo ziyareti

La Rojeña, Tequila kasabasında duruyor. 4 numaralı turun ilanı onu 200 yılı aşkın süredir tekila üreten en eski damıtımevi olarak tanımlıyor; José Cuervo da sektörün en bilinen adı.

~150 USD ile Estación Turística GDL gününü bu evin etrafında kuruyor. Agav tarlalarını görüyor, ardından tadımlı bir La Rojeña turu yapıyor ve Tequila'da serbest zamanla bitiriyorsunuz.

GetYourGuide ilanı 9 saat sürüyor, alış mümkün ve 51 yoruma göre 4,8 puanı var. Viator'da aynı tur şirketi 7 saat, seçili merkezi otellerden alış ve 200+ yoruma göre 4,5 gösteriyor.

Zayıf noktası fiyat-değer dengesi. GetYourGuide'da yiyecek ve içecek dahil değil, bahşiş de; yani oldukça kısa bir liste için yüksek bir ücret ödüyorsunuz. Tekila turu fiyatları rehberimiz onu diğer beş turun yanına koyuyor.

~289 USD ile José Cuervo Express günü de La Rojeña'yı ve Mundo Cuervo'yu geziyor. Buna Centro Cultural Juan Beckmann Gallardo müzesine giriş ve bir tren yolculuğu ekliyor; ayrıntıları tren mi minibüs mü sayfamızda.

Diğer turlardaki butik damıtımevleri

~149 USD ile The Agave Experience, bir Tequila Master eşliğinde Tequila Cava de Oro'da iki saat geçiriyor. Daha sonra Amatitán'da ikinci bir damıtımevine uğruyor; yol boyunca bir VIP mahzende premium tekila ve mezcaldan sekiz tadım var.

~59 USD ile Destino Agave sizi geleneksel, yarı endüstriyel ve endüstriyel yöntemleri gösteren butik bir damıtımevine götürüyor. Yöntemlerin tek çatı altında nasıl ayrıştığını görmek istiyorsanız iyi bir seçim.

~96 USD ile KanKan Tours, Guachimontones'ta geçen bir sabahın ardından Destilería La Alborada'ya giriş dahil bir saat ayırıyor. O günün geri kalanını piramitler ve tekila rehberimiz anlatıyor.

~42 USD ile GDL Experiences zanaatkâr bir tekila fabrikasını geziyor. Tadımı altı turun en kısası, çünkü gün Cantaritos El Güero'da uzun bir molayla bitiyor.

Her seçenekte nelerden vazgeçersiniz

Büyük evi seçerseniz samimiyetten ödün verir, daha cilalı bir ziyaret kazanırsınız. Ziyaret iyi organize edilmiş ve markayı sonradan bulmak kolay; ama onu başka birçok ziyaretçiyle paylaşıyorsunuz.

Küçük bir evi seçerseniz ortam daha sade, imbiklerin başında daha az insan olur. Rehberler işlerini nasıl yaptıklarını daha rahat anlatma eğiliminde ve dükkândaki şişeler yurt dışında kolay bulamayacaklarınız.

Bir orta yol da var. Her tur Tequila kasabasından geçiyor, yani butik damıtımevi gününde bile serbest zamanınızda La Rojeña'nın önünden yürüyüp yakındaki bir dükkândan bir Cuervo şişesi alabilirsiniz.

• La Rojeña'da José Cuervo: 4 ve 6 numaralı turlar
• Tequila Master'lı iki butik damıtımevi: 1 numaralı tur
• Üç yöntemi gösteren butik bir damıtımevi: 2 numaralı tur
• Piramitlerden sonra tek damıtımevi: 3 numaralı tur
• Eğlence molasından önce zanaatkâr bir fabrika: 5 numaralı tur

Nasıl seçmeli

Geliş sebebiniz José Cuervo ise 4 numaralı tur doğrudan oraya gidiyor, 6 numaralı tur treni ekliyor. Tarzları karşılaştırmak istiyorsanız 1 numaralı tur iki evi geziyor, 2 numaralı tur ise tek yerde birkaç yöntemi gösteriyor.

Hangisini seçerseniz seçin, büyük isimlerin önünden zaten geçeceksiniz. Her tur kasabada serbest zaman veriyor ve sokaklar José Cuervo ve Sauza tabelalarıyla dolu; Tequila kasabasında birkaç saat sayfamız bunu gösteriyor.