José Cuervo o maliit na distillery sa tequila tour mula Guadalajara
Bawat tequila day mula Guadalajara ay humihinto sa isang distillery, at nahahati sa dalawang kampo ang mga tour. Ang ilan ay bumibisita sa La Rojeña, ang distillery ng José Cuervo sa bayan ng Tequila; ang iba ay dadalhin ka sa mas maliliit na distillery na bihirang makita ang mga bote sa labas ng Mexico. Ipinapaliwanag ng page na ito kung ano ang ibinibigay ng bawat pagbisita at aling tour ang pumupunta saan.
Dalawang uri ng pagbisita sa distillery
Ang sikat na pangalan ay nagbibigay ng maayos na pagbisita, isang brand na kilala mo na at, sa isang tour, museo sa malapit. Ipinagpapalit naman ito ng maliliit na distillery sa mas simpleng lugar kung saan mas malapit ka sa mga kagamitan at nakakausap mo ang mga taong nagpapatakbo nito.
Walang maling pili. Nakadepende ito kung pumunta ka para sa pangalang kilala mo o para sa mga boteng hindi mo makikita sa tindahan sa inyo.
May papel din ang presyo. Kabilang sa mas mahal sa site na ito ang mga araw na nakatuon sa Cuervo, habang ang pinakamura at ang may pinakamataas na rating ay parehong bumibisita sa mas maliliit na distillery.
Paano ginagawa ang tequila, sa madaling salita
Ang tequila ay gawa sa blue agave, isang halaman na tumutubo nang ilang taon bago tabasin ng jimador ang matitinik nitong dahon. Ang natitira ay ang piña (puso ng agave), ang mabigat na gitna ng halaman, at iyon ang dinadala sa distillery.
Niluluto ang mga piña para maging asukal ang starch nito, dahan-dahan sa oven o mas mabilis sa malalaking pressure cooker na tinatawag na autoclave. Pagkatapos ay dinudurog ang mga ito para makuha ang matamis na katas, na pinapa-ferment sa mga tangke.
Dalawang beses dini-distill ang na-ferment na likido. Ang lumalabas sa ikalawang distillation ay blanco tequila, at kapag inilagay sa oak barrel, nagiging reposado o añejo ito, gaya ng paliwanag ng aming gabay sa tasting ng blanco, reposado at añejo.
May sariling pili ang bawat distillery sa bawat hakbang, at ipapakita sa iyo ng guide sa tour ang sa kanila. Kapag dalawang distillery ang nakita mo sa isang araw, mapapansin mo kung saan sila nagkakaiba.
La Rojeña, ang pagbisita sa José Cuervo
Nasa bayan ng Tequila ang La Rojeña. Inilalarawan ito ng listing ng tour 4 bilang pinakamatandang distillery, na gumagawa ng tequila nang mahigit 200 taon, at ang José Cuervo ang pinakakilalang pangalan sa industriya.
Nakaikot sa distillery na ito ang araw ng Estación Turística GDL sa halagang ~US$150. Makikita mo ang mga agave field, saka ang tour sa La Rojeña na may tasting, at nagtatapos sa free time sa Tequila.
Siyam na oras ang listing sa GetYourGuide, may pickup at may 4.8 batay sa 51 review. Sa Viator, 7 oras ang ipinapakita ng parehong tour company, may hotel pickup mula sa piling hotel sa sentro at 4.5 batay sa 200+ review.
Para sa mismong distillery ng José Cuervo
Ang araw ng Estación Turística GDL papuntang La Rojeña, na may mga agave field, tour at tasting sa distillery, at free time sa Tequila. Dagdag ang pagkain at inumin, pati ang tip.
Ang halaga para sa pera ang mahinang punto. Hindi kasama sa GetYourGuide ang pagkain at inumin, pati ang tip, kaya mataas na presyo ang binabayaran mo para sa medyo maikling listahan. Itinatabi ito ng aming gabay sa presyo ng tequila tour sa iba pang lima.
Bumibisita rin sa La Rojeña at Mundo Cuervo ang José Cuervo Express day sa halagang ~US$289. Dagdag nito ang entry sa museo ng Centro Cultural Juan Beckmann Gallardo at ang biyahe sa tren, na detalyadong tinatalakay ng aming page tungkol sa tren o van.
Ang mga craft distillery sa ibang tour
Dalawang oras ang The Agave Experience sa halagang ~US$149 sa Tequila Cava de Oro kasama ang isang Tequila Master. Pagkatapos ay bumibisita ito sa ikalawang distillery sa Amatitán, na may walong tasting ng premium tequila at mezcal sa isang VIP cellar sa daan.
Dadalhin ka ng Destino Agave sa halagang ~US$59 sa isang craft distillery na nagpapakita ng tradisyonal, semi-industrial at industrial na proseso. Magandang pili ito kung gusto mong makita kung paano nagkakaiba ang mga paraan sa iisang lugar.
Isang oras ang ibinibigay ng KanKan Tours sa halagang ~US$96 sa Destilería La Alborada, kasama ang entry, pagkatapos ng umaga sa Guachimontones. Inilalarawan ng aming gabay sa mga pyramid at tequila ang natitirang bahagi ng araw na iyon.
Bumibisita ang GDL Experiences sa halagang ~US$42 sa isang artisanal na pabrika ng tequila. Ito ang pinakamaikling tasting sa anim, dahil nagtatapos ang araw sa mahabang stop sa Cantaritos El Güero.
Ano ang isinusuko ng bawat panig
Kapag pinili mo ang malaking distillery, ipinagpapalit mo ang pagiging personal sa kinis ng pagbisita. Maayos ang organisasyon at madaling hanapin ulit ang brand, pero marami kang kasabay na bisita.
Kapag maliit na distillery ang pinili mo, mas simple ang lugar at mas kaunti ang tao sa paligid ng mga still. Mas malaya kadalasang magkuwento ang mga guide tungkol sa kanilang paraan, at ang mga bote sa tindahan ay mahirap bilhin sa ibang bansa.
May gitnang daan din. Dumadaan ang bawat tour sa bayan ng Tequila, kaya kahit craft distillery ang araw mo, puwede kang dumaan sa La Rojeña sa free time mo at bumili ng boteng Cuervo sa malapit na tindahan.
- José Cuervo sa La Rojeña: tour 4 at 6
- Dalawang craft distillery na may Tequila Master: tour 1
- Isang craft distillery na nagpapakita ng tatlong paraan: tour 2
- Isang distillery pagkatapos ng mga pyramid: tour 3
- Isang artisanal na pabrika bago ang party stop: tour 5
Paano pumili
Kung José Cuervo ang dahilan ng pagpunta mo, diretso roon ang tour 4 at may dagdag na tren ang tour 6. Kung gusto mong magkumpara ng mga estilo, dalawang distillery ang binibisita ng tour 1 at ilang paraan ang ipinapakita ng tour 2 sa iisang lugar.
Alinman ang piliin mo, madadaanan mo pa rin ang malalaking pangalan. May free time sa bayan ang bawat tour, kung saan puno ng karatula ng José Cuervo at Sauza ang mga kalye, gaya ng ipinapakita ng aming page tungkol sa ilang oras sa bayan ng Tequila.
Dapat 18 taong gulang pataas ang bisita para uminom sa Mexico. Maliliit na sample ang ibinubuhos ng mga distillery, pero naiipon ang tagay mula sa dalawang distillery sa isang araw, kaya kumain bago ang una.