Cómo dosificar un tour de tequila desde Guadalajara
Un día de tequila desde Guadalajara gira en torno a la bebida, y las catas suman más rápido de lo que sugieren los vasitos. Casi todo el mundo disfruta más si llega a la última parada aún capaz de notar la diferencia entre un reposado y un añejo. Estos son los hábitos que ayudan.
Cómo se van sumando las catas
Una medida de cata es pequeña, pero un tour acumula varias. The Agave Experience desde ~128 € incluye 8 catas de tequila y mezcal premium en una cava VIP, después una segunda destilería en Amatitán, y cerveza fría en la furgoneta.
Destino Agave sirve 5 tequilas premium en su cata profesional y luego añade una segunda cata con barra libre en El Pedregal. Varios tours acaban en Cantaritos El Güero, donde un jarro de barro lleva una bebida larga con tequila.
Nadie te cuenta las copas, y de eso se trata. A lo largo de 8 a 11 horas, el total depende sobre todo de lo que decidas terminarte. Nuestra guía sobre cómo catar tequila como es debido muestra que un sorbo te dice tanto como un chupito entero.
La comida lo cambia todo
El tequila con el estómago vacío sube más fuerte y más rápido. Por eso los tours con comida incluida son más llevaderos para el cuerpo, sobre todo en las primeras horas.
The Agave Experience empieza con un desayuno en un restaurante mexicano de El Arenal antes de cualquier cata. Destino Agave acompaña su cata con comida. En casi todos los tours, la comida en el pueblo de Tequila la pagas tú y cae en el tiempo libre, así que planea comer de verdad en vez de pasarlo de compras.
Nueve consejos para dosificar el día
- Desayuna, o lleva algo de picar. Si tu tour no incluye desayuno, come antes de salir y guarda algo en la mochila para el trayecto
- Bebe agua entre catas. Un vaso de agua después de cada cata frena el ritmo y ayuda contra el calor en los campos
- Saborea, no te lo tomes de un trago. Un sorbo pequeño en la boca muestra el sabor, mientras que un chupito muestra sobre todo el ardor
- Escupe o sáltate una cata. Dejar un vaso sin terminar es normal en una cata, y a nadie en la destilería le va a importar
- No tienes que acabarte un cantarito. Los jarros son grandes, así que comparte uno o deja lo que sobre
- Lleva sombrero y protector solar en los campos. El sol y el alcohol juntos te deshidratan más rápido que cada uno por separado
- Lleva efectivo para la comida y las propinas. La comida y las bebidas en Cantaritos a menudo se pagan allí mismo, las propinas también, así que comprueba qué incluye tu ficha
- No conduzcas nunca tú. Reserva un tour con transporte, u organiza la vuelta si vas a Tequila por tu cuenta
- Pide una bebida sin alcohol en Cantaritos. La música y el ambiente son los mismos con o sin tequila en el jarro
Nada de esto significa beber menos de lo que quieras. Significa llegar a la noche en buena forma y disfrutando todavía de la última parada.
Una cata con comida por el camino
La ruta de Destino Agave desde ~51 € encaja bien con quien quiere catar en serio sin prisas. La cata profesional, en copa adecuada, va acompañada de comida, y el guía explica cómo distinguir un tequila 100% agave de un mixto.
Cinco tequilas premium, maridados con comida
Destino Agave visita una destilería artesanal y acompaña su cata en copa con comida, y luego para en El Pedregal y en Cantaritos El Güero. Tiene 4,8 con 400+ opiniones en GetYourGuide, y la comida y las bebidas en Tequila las pagas tú.
Edades, salud y quién debería abstenerse
La edad legal para beber en México es de 18 años, y las catas son para adultos. The Agave Experience dice que su tour no se recomienda para niños. Destino Agave no es apto para bebés menores de 1 año ni para mayores de 80.
Las familias con niños tienen una opción mejor en KanKan Tours, que indica acceso para sillas de ruedas y carritos y pasa más tiempo del día en las pirámides de los Guachimontones. Nuestra guía de pirámides y tequila en un día lo describe.
Algunas fichas añaden límites de salud. The Agave Experience pide que no participen personas con problemas de corazón o enfermedades graves. El día en el José Cuervo Express no se recomienda con problemas de espalda ni durante el embarazo, como explica nuestra página sobre el tren frente a la furgoneta.
Volver a casa después de la última parada
Todos los tours de esta web incluyen el regreso a Guadalajara, que es el motivo principal para reservar uno en vez de conducir. Tequila está a más o menos hora y media de la ciudad por carretera.
Que te dejen en el hotel es el final más cómodo para un día largo. Los tours que terminan en el punto de encuentro de la Minerva te dejan buscar transporte desde allí, así que ten en mente un coche por aplicación. Nuestra guía sobre recogida en el hotel o punto de encuentro explica qué hace cada tour.
Elegir tour según cuánto quieras beber
Si la cata es lo principal, The Agave Experience y Destino Agave le dedican más tiempo. Si te importa más el final de fiesta, GDL Experiences desde ~36 € convierte Cantaritos El Güero en un largo final, como contamos en qué pasa en El Güero.
Si prefieres beber poco, KanKan Tours tiene una sola visita a destilería y más historia. El día en tren de Aventurate Por Jalisco sirve cócteles a bordo y una copa con un catador experto. Para ver lo que cuesta cada uno, consulta nuestra comparativa de precios.
Elijas el que elijas, valen los mismos hábitos. Come pronto y ten agua cerca. Trata cada copa como algo que catar y no como un objetivo, para que los campos de agave de la mañana y la música de media tarde se queden nítidos en tu memoria.
Si viajas en grupo con gustos distintos, un tour con una cata larga y un final animado puede contentar a todos. Los más aficionados a catar tienen sus copas, y los demás pueden relajarse con un refresco en el bar.