Ce qui se passe à Cantaritos El Güero, à Amatitán
La moitié des excursions tequila que nous comparons terminent leur journée à Cantaritos El Güero, un immense bar en plein air à Amatitán. C'est bruyant et joyeux, et cela change l'ambiance du voyage. Voici ce que vous y payez, et comment en profiter sans gâcher la soirée.
Une boisson servie dans un pot en terre
Le cantarito, c'est à la fois une boisson et le récipient dans lequel on la sert. Le pot en terre cuite est rempli de tequila, de jus d'agrumes, de soda au pamplemousse et de sel.
Cantaritos El Güero, à Amatitán, sur la route entre Guadalajara et la ville de Tequila, a fait de cette boisson toute son activité. C'est un grand bar en plein air plutôt qu'une salle de dégustation tranquille, et les jours d'affluence, on se croirait à une fête.
La boisson tient plus du long cocktail fruité que du shot. Les agrumes et le soda masquent bien la tequila, ce qui fait partie du plaisir, et du risque après une journée de dégustations.
Amatitán est elle aussi une ville de tequila, avec ses propres distilleries. Notre choix y visite une deuxième distillerie plus tôt dans la journée, et Destino Agave s'arrête à l'hacienda El Pedregal toute proche : le bar vient donc souvent clore un moment passé dans le même secteur.
Quelles excursions s'y arrêtent
Trois des six excursions de notre liste se terminent à El Güero. Les trois autres font l'impasse, ce qui est bon à savoir si un arrêt au bar est justement la raison de votre réservation, ou au contraire la partie que vous préféreriez éviter.
| Excursion | L'arrêt | Boissons sur place | À partir de |
|---|---|---|---|
| The Agave Experience | 45 minutes, banda et mariachi en live | Voir l'annonce | ~128 € |
| Destino Agave | Dernière étape de la journée | À vos frais | ~51 € |
| GDL Experiences | Un long final prolongé | À vos frais | ~36 € |
La journée pyramides avec KanKan Tours ne passe pas par le bar, pas plus que les deux excursions centrées sur José Cuervo. Si vous préférez les pyramides, notre guide des Guachimontones décrit cet itinéraire plus calme.
Banda, mariachi et grande foule
The Agave Experience annonce de la banda et du mariachi en live pendant ses 45 minutes au bar. Attendez-vous à des cuivres, à des chants aux tables et à des bandes d'amis qui commandent des tournées, plus fiesta que dégustation.
Le week-end est en général plus chargé que la semaine, car les familles locales et des groupes de Guadalajara viennent aussi. Si vous voulez plus de place aux tables, un jour de semaine est le choix le plus sûr ; notre guide pour choisir quand réserver parle des dates chargées.
Payer au bar
Avec Destino Agave et GDL Experiences, la nourriture et les boissons à Cantaritos se paient sur place. Destino Agave précise qu'il n'y a pas de minimum de consommation : vous pouvez vous asseoir avec une boisson sans alcool si vous le souhaitez.
Prévoyez des pesos en petites coupures pour le bar et les pourboires. Un tarif bas plus une soirée de tournées peut finir par coûter plus cher qu'une excursion plus chère ; notre guide des prix montre ce que chaque tarif laisse de côté.
GDL Experiences est l'excursion la moins chère de notre liste à ~36 €, et le bar en est le long final. C'est donc une bonne affaire pour un groupe qui veut faire la fête, et beaucoup moins pour les autres.
La contrepartie se joue plus tôt dans la journée. Un long final au bar laisse moins de temps dans la ville de Tequila et une dégustation plus courte à la fabrique artisanale : le tarif le moins cher vous offre plus de fiesta et moins d'apprentissage.
GDL Experiences affiche 4,7 sur la base de 200+ avis sur GetYourGuide et 4,5 sur la base de 27 sur Viator, à peu près au même prix sur les deux. Comparez-les avant de réserver, et lisez ce que chacun indique sur le point de rendez-vous, Calle Aurelio Aceves 225.
La plus longue soirée à El Güero
GDL Experiences associe les champs d'agave et une fabrique de tequila artisanale à du temps libre à Tequila et à une dernière étape prolongée au bar. Le repas et les boissons à Cantaritos sont à vos frais : comparez les deux sites.
Combien de tequila dans un cantarito
Un cantarito est grand, et la quantité de tequila dépend de la main qui verse. Il arrive en fin de journée, après parfois plusieurs dégustations : considérez le premier pot comme le dernier, sauf si vous vous sentez bien.
Rien ne vous oblige à le finir. Partager un pot fonctionne très bien, et vous pouvez demander une boisson sans alcool. L'âge légal pour boire de l'alcool au Mexique est de 18 ans, et personne dans le groupe ne devrait prendre le volant ensuite.
Notre guide pour doser une journée tequila donne neuf conseils pratiques, du petit-déjeuner à l'eau entre deux verres. Le retour vers Guadalajara dure environ une heure et demie : quittez le bar l'esprit clair.
Qui apprécie l'arrêt, et qui non
- Les bandes d'amis et tous ceux qui veulent finir en fête
- Les voyageurs qui aiment la musique live et une foule locale animée
- Les petits budgets, avec GDL Experiences à partir de ~36 €
Il convient mal à une journée de dégustation tranquille. Si vous voulez comparer blanco, reposado et añejo en prenant le temps de réfléchir, la dégustation accompagnée de Destino Agave ou la séance en cave de notre choix vous en donnent davantage ; notre guide de la dégustation explique à quoi faire attention.
Pour une journée centrée sur un grand nom plutôt que sur un bar, lisez le guide du José Cuervo Express ou voyez l'excursion La Rojeña d'Estación Turística GDL à partir de ~129 €.
Rapporter le pot en terre
Beaucoup de gens rapportent le pot en souvenir. La terre cuite est fine et se casse facilement : enveloppez-le dans un t-shirt ou une chaussette avant de le mettre dans la valise.
Si vous achetez aussi des bouteilles dans la ville de Tequila, emballez le tout avec soin. Notre guide de la ville de Tequila parle des achats sur place et de la vérification des franchises de votre compagnie aérienne et de la douane.